tag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post7627755364775145731..comments2024-01-03T00:35:56.451+01:00Comments on gossip cakes: Spotted: votre Bûche de Noël "Pommes & caramel au beurre salé"A.http://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-73764568284876609262013-12-20T18:59:53.091+01:002013-12-20T18:59:53.091+01:00Test aujourd'hui : à part des ratées avec la g...Test aujourd'hui : à part des ratées avec la gélatine qui fait des "paquets" au moment ou on l'incorpore à la chantilly (refait deux fois, chaque fois le même problème), c'est léger, délicat en goût, j'aime beaucoup!!!<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-13282870665069910572013-11-17T18:08:47.910+01:002013-11-17T18:08:47.910+01:00Testée hier, dégustée aujourd'hui en perspecti...Testée hier, dégustée aujourd'hui en perspective de Noel. Adoptée! J ai galéré avec le caramel qui m'a fait un bloc. Je trouve la mousse trop gélatineuse, j essaierai avec une feuille de moins et mes pommes n'ont pas flambées, mais c'est bon quand même!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-68684380871508293512012-12-26T14:20:44.351+01:002012-12-26T14:20:44.351+01:00Bonjour! J'ai réalisé cette bûche pour le réve...Bonjour! J'ai réalisé cette bûche pour le réveillon et ça a été un énorme succès !! j'ai juste doublé la dose de caramel dans la mousse car après avoir gouté une première fois je trouvais que la mousse n'avait pas assez de gout. Excellent encore merci pour la recette!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/13926204308788376106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-4110319646506688682012-12-25T19:25:38.398+01:002012-12-25T19:25:38.398+01:00Testée hier donc, et elle a eu beaucoup de succès!...Testée hier donc, et elle a eu beaucoup de succès! Merci pour cette recette qui a trouvé ses fans pour le réveillon.Patou_https://www.blogger.com/profile/07227165197851513429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-78567945030841079832012-12-23T20:17:57.419+01:002012-12-23T20:17:57.419+01:00Bûche en cours de réalisation: j'ai hâte de vo...Bûche en cours de réalisation: j'ai hâte de voir ce que ça va donner! Mais je n'ai pas résisté et j'ai déjà goûté la mousse au caramel...ma gourmandise me perdra. Bravo en tous les cas pour cette recette plus qu'alléchante.Patou_https://www.blogger.com/profile/07227165197851513429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-35707922398708498682012-12-11T11:41:01.830+01:002012-12-11T11:41:01.830+01:00bonjour
peut on la faire a l'avance et la cong...bonjour<br />peut on la faire a l'avance et la congeler?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-52878857625832528672012-01-03T20:38:01.089+01:002012-01-03T20:38:01.089+01:00@Jéjé: merci beaucoup! je suis toujours très conte...@Jéjé: merci beaucoup! je suis toujours très contente que mes lecteurs essayent mes recettes et me disent ensuite ce qu'ils en ont pensé! Le spéculoos c'est une excellente idée! :)A.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-16849628834761294302012-01-03T20:17:59.356+01:002012-01-03T20:17:59.356+01:00Cette recette est vraiment délicieuse. Toute ma fa...Cette recette est vraiment délicieuse. Toute ma famille a adoré !!! <br />Mais je l'ai quand même un peu modifié : à la place de ton biscuit daquoise, j'ai fait un biscuit spéculos et c'était vraiment bon. <br />Merci pour cette super recette.Jéjénoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-51429049198212873112011-12-18T07:36:10.314+01:002011-12-18T07:36:10.314+01:00.... et concernant la daquoise, le fait de séparer....... et concernant la daquoise, le fait de séparer les blancs des jaunes permet d'éviter le "grainage" (lorsque les blancs sont trop fouettés de l'eau en sort et les blancs retombent en petits grains). C'est une astuce qui est utilisée aussi pour faire les macarons! :)A.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-20417654968614515012011-12-18T07:33:29.522+01:002011-12-18T07:33:29.522+01:00@aribeetle: je n'ai pas essayé de la congeler ...@aribeetle: je n'ai pas essayé de la congeler alors je ne peux pas vraiment vous garantir du résultat mais à priori ça ne devrait pas poser de problème! Joyeuses fêtes!A.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-87094699031071412602011-12-16T16:20:06.159+01:002011-12-16T16:20:06.159+01:00Bonjour , on a prévu de faire votre buche pour noe...Bonjour , on a prévu de faire votre buche pour noel :) peut on la faire d'avance et la garder au congel pour 3 jours ?<br />et question de curiosité .. pourquoi est ce mieux de séparer les jaunes des blancs la veille pour la dacquoise ?aribeetlehttps://www.blogger.com/profile/04336880057219240610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-34412116663927554072010-12-30T21:06:41.142+01:002010-12-30T21:06:41.142+01:00Thx Mélanie!Thx Mélanie!A.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-33658903813158037162010-12-30T11:37:49.983+01:002010-12-30T11:37:49.983+01:00Mmmhh... Cette bûche a l'air à tomber !!
Il fa...Mmmhh... Cette bûche a l'air à tomber !!<br />Il faut absolument que je la teste !Mélaniehttps://www.blogger.com/profile/03333560132560833386noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-43182942970693120322010-12-28T13:49:06.118+01:002010-12-28T13:49:06.118+01:00Ah c'est super ça me fait plaisir de savoir qu...Ah c'est super ça me fait plaisir de savoir que la recette a été testée et approuvée! Très bonnes fêtes à toi aussi!<br />XoxoA.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-29777370391358855702010-12-27T20:44:41.918+01:002010-12-27T20:44:41.918+01:00j'ai fait ta recette pour le jour de noël et m...j'ai fait ta recette pour le jour de noël et ma mère a vraiment adoré la buche!!!<br />Merci pour cette délicieuse recette et bonne fête de fin d'année :)Unknownhttps://www.blogger.com/profile/09367370798494635053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-59226015122166282742010-12-27T19:03:06.290+01:002010-12-27T19:03:06.290+01:00Hummmm la bûche de ta maman devait être vraiment d...Hummmm la bûche de ta maman devait être vraiment délicieuse! Papa Noël me connait bien et m'a apporté quelques nouveaux livres de cuisine et une bougie Ladurée parfumée à la brioche! Yummy!!!<br /><br />Je te souhaite de très bonnes fêtes!<br />XoxoA.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-59975023296715894702010-12-26T10:06:14.188+01:002010-12-26T10:06:14.188+01:00Un petit mot pour te souhaiter de bonnes fêtes de ...Un petit mot pour te souhaiter de bonnes fêtes de fin d'années en espérant que le père noel a été génréreu mais je n'en doute pas. <br />J'ai fait découvrir ton blog à ma maman et elle est fan.<br />Pour noel je n'ai pas fait de buche, on à fait 900km en 2 jours donc bon.. mais ma maman à fait une buche au chocolat blanc et chocolat noisette, pas aussi belle que les tiennes mais un vrai délice et pour une première je l'ai vraiment trouvé très bien. <br />Enfin je vais arreter de te raconter ma vie. <br />Et hâte de voir tes prochaines recettes !Lilyviahttp://melle-lilyvia.cowblog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-14484617258223799042010-12-20T17:27:38.397+01:002010-12-20T17:27:38.397+01:00Merci Lilyvia c'est adorable! Dis moi ce que t...Merci Lilyvia c'est adorable! Dis moi ce que tu en penses si tu la teste! Et en attendant passe de très bonnes fêtes! XoxoA.https://www.blogger.com/profile/12637366591208076571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4733429666126997931.post-43829398149555357112010-12-20T11:06:48.957+01:002010-12-20T11:06:48.957+01:00il faut que je teste cette recette aussi, ta buche...il faut que je teste cette recette aussi, ta buche à l'air délicieuse ! tu as vraiment du talent !!Lilyviahttp://melle-lilyvia.cowblog.fr/noreply@blogger.com